Xerrada: 'La figa'

La figa és un fruit de temporada dolç i nutritiu, amb una gran tradició a la nostra cuina mediterrània. Destaca pel seu alt contingut en fibra, minerals com el potassi i el magnesi, i antioxidants que afavoreixen la salut digestiva i cardiovascular. En aquest showcooking, aprendrem a cuinar-la per elaborar tres plats diferents, originals i plens de sabor.